Сыр полутвердый Heidi Mont Soleil 52% 170 г бзмж

Отличительной особенностью сыров Heidi является то, что многие из них созревают в огромной природной пещере в деревне Урси, у подножья Альп. Более 50-ти лет назад эта древняя пещера в скале, где массивные стены грота сохраняют высокий уровень влажности и круглый год поддерживают постоянную температуру 10-14°C, была превращена в идеальную камеру для созревания сыра. Каждый из сыров - это продукт многовековых знаний сыроделов в сочетании с самыми современными технологиями. Большинство этапов производства выполняются вручную, как и сотни лет назад. Использование самых передовых технологий гарантирует идеальную гигиену и высокое качество продуктов.