Гуляш веганский в соусе сальса «Вего», 500г

Новинка сезона – вкусный веганский гуляш от легендарного производителя веганской колбасы, хумусов и паштетов.
Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Энергетическая ценность (на 100г): 106 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 0.4 г