Люблю готовить блюда из мяса, и чтобы жирок был, и мясо не сухое получилось. Поэтому корейка слово мясника мой давнишний выбор. Кусок всегда свежий, режется легко, никаких жил и хрящей нет. Кстати, из корейки получается нежнейший гуляш, просто пальчики оближешь, сочное мясо.
показать полностью