Катык «Халалмилк» халяль стекло 6%, 500 г

Катык Халяль производится из натурального молока путём его сквашивания специальными бактериальными культурами. От всех других видов простокваши катык отличается приготовлением его из кипячёного молока, что обеспечивает более высокую жирность. Применяют катык как заправку для салатов, едят как самостоятельный продукт, обильно сдобрив зеленью.молоко коровье пастеризованное,закваска бактериальная (болгарская молочнокислая палочка, термофильный стрептококк, лактображивающие дрожжи)