Игристое вино Pinot Fran Rose Semi-Dry Noviy Svet 0.75л

Дом игристых вин Новый Свет расположен на юго-восточном берегу крымского полуострова в поселке Новый Свет, который знаменит живописным ландшафтом, субтропическим климатом, экологически чистой местностью и можжевеловой рощей. Это удивительное сочетание ежегодно привлекает сотни тысяч туристов. Но прежде всего Новый Свет – это колыбель российского шампанского.
Основано предприятие в 1878 г. князем Львом Сергеевичем Голицыным, который первым в Российской Империи внедрил выпуск игристого вина исключительно классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке из винограда, выращенного в уникальных терруарах Крыма. Легендарная личность Л.С. Голицына хорошо известна в мировом винодельческом сообществе. «Создать русское виноградарство и виноделие – цель моей жизни» — говорил князь. Более 35 лет Лев Голицын посвятил созданию вина, достигнув невероятных результатов. Со времен создания князем Голицыным игристого вина традиционным метдом в Новом Свете и до сегодняшних дней производство было сохранено, расширено, и не только в объемах, но и в рецептуре. Сегодня Новый Свет является единственным предприятием в России, которое создает шампанское в промышленных объемах только классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке.
Особенности производства:
Сбор, деликатное прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем проходит розлив в бутылки и вторичное брожение с последующей выдержкой 9 месяцев на осадке в погребах. Каждая бутылка проходит ручной ремюаж и дегоржаж.
Потенциал хранения:
1-2 года
Органолептика:
Блестящий розовый цвет. Вино очаровывает нежным и свежим цветочно-фруктовым ароматом: полевые цветы, мелисса, персик, красная смородина, малина, красное яблоко, молодая трава. Изящный, живой, округлый и маслянистый вкус с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.
Сочетаемость:
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам на основе белого мяса птицы, рыбы.
Состав: Пино Фран.
Срок хранения 1000 дней.
Хранить при относительной влажности не более 85%, в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при температуре от +5°C до +25°C.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Осторожно, вызывает привыкание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.