Ликер Liqueur d'Abricot Brandy

Дегустационные характеристики:
Ликер золотисто-янтарного цвета с ярким, элегантным ароматом абрикосов, дополненным нотками благородного коньяка и нюансами дуба. Полнотелый, насыщенный во вкусе с изящными тонами абрикосов, легкими оттенками миндаля и гармоничным балансом между сладостью, кислотностью и алкоголем.

Гастрономия:
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.

Способ производства:
Для этого ликера используются только спелые абрикосы, которые загружаются в стальные чаны, заполняя 2/3 объема. Туда же заливается спирт. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 7-8 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своих ароматов. Добавленный коньяк придает структуру и глубину вкусу, а также дубовые нотки аромату.

Это интересно:
Появившийся в 15 веке абрикосовый ликер утвердился только три века спустя. Картрон производит этот ликер по традиционному семейному рецепту, разработанному таким образом, чтобы все компоненты смогли подчеркнуть свои лучшие характеристики. Этот рецепт держится в секрете и за многие десятилетия семья Картрон, которая строго контролирует каждый этап производства, усовершенствовала его, опираясь на свой накопленный опыт и последние достижения науки.

Ликер десертный Априко Бренди Франция Ликер золотисто-янтарного цвета с ярким, элегантным ароматом абрикосов, дополненным нотками благородного коньяка и нюансами дуба. Состав: вода, спиртовая настойка абрикоса, сахар, спирт этиловый ректификованный, коньяк, ароматизатор абрикоса, краситель сахарный колер Е150b. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 25% об. Объем 0.7л. Сахар 34.9 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 34.9г / 280 Ккал / 1 173 кДж.