Ликер Liqueur de The Rooibos

Дегустационные характеристики:
Ликер красивого цвета с оттенками красного дерева и богатым букетом, в котором доминируют нежные и тонкие нотки груши, карамели и сливочного соленого масла на фоне выраженных фруктовых нюансов. Вкус сбалансированный, округлый, с маслянистой текстурой и ярким послевкусием с пряными чайными оттенками.

Гастрономия:
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.

Виноградники:
Ликер создан на основе редкого чая из коры кустарника Ройбос, произрастающего исключительно в Южной Африке чуть севернее Кейптауна.

Способ производства:
Процесс производства этого ликера является настоящим ноу-хау компании Joseph Cartron. Смесь коры Ройбос и чистого спирта подвергается нагреву до 80 С в перегонном кубе. Подобная горячая мацерация продолжается всего несколько минут и строго контролируется. После чего добавляется кристаллический сахар, и уровень алкоголя снижается естественным образом.

Это интересно:
Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, а ликер проявляет все богатство ароматов используемого сырья.

Ликер десертный Тэ Ройбос Франция. Регион Бургундия Ликер красивого цвета с оттенками красного дерева и богатым букетом, в котором доминируют нежные и тонкие нотки груши, карамели и сливочного соленого масла. Состав: спирт этиловый ректификованный, настой черного чая сорта "Ройбос", сахар, вода. Изготовитель: Жозеф Картрон (Joseph Cartron), 21700 Nuits-Saint-Georges, Франция. Хранить при T от 10°С до 25°С в помещениях с относительной влажностью воздуха не выше 85%, в условиях, исключающих прямое действие солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 9.7 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 9.7г / 140 Ккал / 587 кДж. Для ликеров, согласно ГОСТ 32098-2013, T хранения от 10°С до 25°С.