Вино Jean-Marc Lafont Pouilly Fuisse, 0.75 л

Здесь шардоне нахдит свое лучшее воплощение. Обладает высоким уровнем кислотности. Кот д Ор, - это сердце Бургундии. Здесь господствует умеренный климат, поэтому район идеальные условия для производчтва высококачественных шардоне. Сложность этому вину придает ферментация в маленьких бочках. Виноградники расположены на склонах, сдесь максимальное колличество солнечного света.

Вино демонстрирует богатый, чистый, гармоничный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Обладает деликатным ароматом, фруктовыми нотками. Вино полнотелое с медовоореховыми оттенками и сложным пряным букетом, с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Прекрасно сочетается с блюдами из угря и линя.

Винодельня очень часто прибегает к малолактической ферментации, это придает вину нотки масло и сливок. Этот метод смягчает кислотность и делает вино мягким и питким. В 1900-м году продукция Domaine de Bel-Airhas впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. Почвы глинисто-песчаные с вкраплениями сланца и гранита. Плотность посадки, - 9000 лоз/га.