Ликер Creme de Cassis de Dijon 0.7л

Легенда
Свое начало компания берет в 1841 году, когда Огюст-Дени Лагут решил основать небольшое предприятие по производству ликеров в Дижоне. Именно Огюст-Дени придумал уникальный рецепт черносмородинового ликера Крем де Кассис, который на сегодняшний день является одним из распространенных ликеров во Франции. В 1858 году Элизабет, дочь Огюста, вышла замуж за Анри Леже. Таким образом в названии компании соединились обе фамилии.
Особенности производства
В производстве ликера используется отборная черная смородина, выращенная в коммуне Дижон. Ассембляж ликера Blackdown 45% Noir de Bourgogne — Blackdown (55%) и Noir de Bourgogne (45%). Статическая мацерация проводится в резервуарах из нержавеющей стали.
Терруар
В производстве ликера используется отборная черная смородина, выращенная в коммуне Дижон.
Органолептика
Ликер обладает богатым, сочным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелой черной смородины, темной вишни, красных фруктов и шоколада. Ликер обладает густым, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины и темных ягод. В долгом, округлом послевкусии ощущаются черносмородиновые тона.
Сочетаемость
Ликер Лежей Лагут Крем де Кассис де Дижон подается в качестве дижестива со льдом, в составе коктейлей с добавлением белого тихого или игристого вина, вермута.