Виски Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 25 YO (gift box) 0.7л

Легенда
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски. В 2000 году она приобрела винокурню Tomintoul. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтоул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря. Сегодня Tomintoul – одна из крупнейших винокурен Шотландии, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребах содержится примерно 116 тыс. бочек. Если вы хотите произвести впечатление на людей вашим пониманием шотландского языка, как правильно произносить Tomintoul – произносите: «Tom-in-TOWEL» (перев. с англ. «Том в полотенце»), что в переводе с гэльского означает «Холм с амбаром».
Особенности производства
Солодовые спирты получены путем двукратной дистилляции и не менее 25 лет выдерживались в дубовых бочках из-под бурбона.
Терруар
Виски произведен в регионе Спейсайд-Гленливет в Хайленде.
Органолептика
Золотистый цвет. Невероятно глубокий зрелый аромат со сплетением богатых оттенков сладкого меда, груши, персика и лепестков розы. В букете также можно найти восхитительные нотки ванили и пряные нюансы сигарной коробки. Вкус нежный, с удивительным сочетанием сладких сливок и миндальных орехов. В послевкусии оттенок ванили постепенно перетекает в великолепный фруктово-пряный финал.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.


Рейтинги
The Spirits Business: Scotch Whisky Masters Awards Taste Master, Best Whisky 2020

Whisky Advocate 90/100 2017