Виски Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7л

Легенда
Основанный в 2005 году, завод Kilchoman (Килхоман) является одним из самых маленьких заводов Шотландии. Он расположился на ферме Роксайд в западной части Айлы, и стал первым заводом, построенным на острове за последние 125 лет. Основатель и управляющий компании Kilchoman Distillery — Энтони Уиллс, которому в семейном бизнесе помогают жена Кейти и трое сыновей — Джордж, Питер и Джеймс.
Kilchoman предоставляет каждому шанс увидеть, что значат лучшие традиции в дистилляции солода. Ежегодно завод производит порядка 120 тысяч литров алкоголя. Компания является одними из немногих производителей, кто выращивает свой собственный ячмень для изготовления виски. Земли Айлы крайне плодородны, поэтому выращивание ячменя в этих краях не составляет особого труда. Ячмень высаживают в начале мая и собирают в сентябре. Далее, его хорошо просушиваю. Во время сушки ячмень теряет 13-14% от своей начальной массы.
Особенности производства
Бленд спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона и бочках из под хереса Олоросо.
Органолептика
Янтарно-золотистый цвет. Аромат раскрывается тонами ананаса, нюансами шоколада, кофе, пряностей, ирисок и земли. Нежные тона зеленого яблока переплетаются с оттенками темного шоколада, дымка, изюма и красных ягод. Продолжительное перечное послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде.