Стейк рибай из мраморной говядины, Мяsoet Meat Company, 390 г, Россия

Стейк рибай — это классический отруб из мяса молодых бычков мясных пород. Производитель уделяет особое внимание откорму, так как контроль питания позволяет добиться особой равномерной мраморности. Жировые прослойки обеспечивают невероятную текстуру и сочность. В процессе приготовления жир тает, пропитывает мясо и размягчает мясные волокна. Вне зависимости от выбранной степени прожарки стейк сохраняет свою сочность и насыщенный вкус. Рибай гармонично сочетается со свежими и обжаренными на гриле овощами, душистыми травами и пряностями.