БЗМЖ Сыр Arla Apetina Mozzarella мини 45% 160г Россия

Сыр Arla Apetina Mozzarella mini 45% 160г — свежая моцарелла, изготовленная по классическому итальянскому рецепту. Производится путем смешивания пастеризованного коровьего молока и сычужного фермента, нагревания этой смеси и помещения ее в раствор поваренной соли, в котором сыр и созревает в течение нескольких часов. Вкус моцарелла имеет нейтральный, приятно-пресноватый, а благодаря нежной консистенции она буквально тает во рту. В этом сыре много натурального белка и умеренное количество жиров, поэтому он подходит для диетического питания. В нем прекрасно сохраняются витамины (A, B, D, E) и минералы (кальций, фосфор, йод и др.). Разделенная на небольшие шарики, моцарелла идеально подходит для добавления в салаты и пиццу. Хранится в рассоле в пластиковой баночке на протяжении 25 суток.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, рассол (вода питьевая, соль поваренная пищевая).
Пищевая ценность на 100г: белки - 16г, жиры - 20г, углеводы 1,5г.
Энергетическая ценность на 100г: 250 ккал.
Хранить 30 дней при температуре 0...+6 С.