Сыр Ипатов. Мастерская сыра с благородной белой плесенью козий Камамбер 50% 0,125кг
| РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.КРАСНОЯРСК |
Красноярск (+1)
|
|||
|---|---|---|---|---|
| ₽ 499 |
Нет в наличии
18.10.22
Последняя дата обновления
|
Metro
|
в магазин | |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
| ID продукта | 3584 |
| Название | Сыр Ипатов. Мастерская сыра с благородной белой плесенью козий Камамбер 50% 0,125кг |
| Категория | СЫРЫ |
| Подкатегория | Сыры > Сыр Козий > Сыр С Плесенью |
| Бренд | ипатов. мастерская сыра |
| Страна производителя | Россия |
| Масса нетто, грамм | 125 |
| Жирность, % | 50 |
| К-во в упаковке, шт | 1 |
| Вес, г | 125 |
| Особенности | Сорт сыра: Камамбер |
| Сырье | Коровье молоко |
| Состав продукта | цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penicllium candidum, чистая культура плесени Gerotichum candidum |
| Размер упаковки | 100×110×35 мм |
| Фасовка | Порционные |
| Пищевая ценность продукта | |
| Белки (г/100г.) | 23,5 |
| Жиры (г/100г.) | 26 |
| Энерг. ценность (кДж/100г.) | 1367 |
| Энерг. ценность (ккал/100г.) | 330 |
| Срок хранения продукта | |
| Относительная влажность воздуха, % | Не более 80 |
| Рекомендуемая t. хранения, C | 0...+6 |
| Срок хранения (дн) | 30 (1 месяц) |
| ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
|
Козий камамбер с благородной белой плесенью от Ипатов. Мастерская сыра готовится по традиционному французскому рецепту из Нормандии. Для создания этого сыра используется только 100% натуральное цельное фермерское козье молоко. Процесс созревания сыра еще продолжается. В начале срока годности он плотный, с легким и свежим вкусом. Затем сыр становится мягче, появляются грибные нотки. В конце срока годности камамбер дарит насыщенный грибной аромат, становится текучим, а корочка — острой.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|
|
