Вино Merlot, Cielo, 2019 г., 0.187 л.

Стилистика вина:
красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют тона малины и ежевики, ярким фруктово-ягодным вкусом, округлыми танинами и устойчивым послевкусием.

Гастрономия:
Очень гастрономичное вино. Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, сырами.

Виноградники:
Виноградники расположены в Колли Беричи (Colli Berici), где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград.

Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

Это интересно:
Семье Чело принадлежит 300 га земли. Помимо этого, Чело входит в крупнейшую группу итальянских виноделов, в собственности которой находится 4000 га, в зоне производства Колли Беричи DOC, что дает уникальную возможность компании контролировать качество своего сырья, основного элемента успеха вин Чело. Объем производства винодельческого дома в среднем составляет около десяти миллионов бутылок в год.