Хумус классический Volko Molko ~ 200 гр.

Традиционный классический хумус от Volko Molko - это не просто 100% веганский продукт. В первую очередь это вкусная закуска из натуральных и полезных ингредиентов. Приготовленный по классическому рецепту из нута, семян кунжута, с добавлением растительного масла, укропа, петрушки и красного перца, хумус порадует вас своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Его удобно использовать как для бутербродов, так и в качестве соуса. А сколько полезных свойств он имеет в себе - это и растительные белки, и ненасыщенные жиры, которые помогают справляться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, депрессией и даже сахарным диабетом.

Что такое хумус и с чем его едят?
Хумус - это традиционное ближневосточное блюдо, которое готовится на основе перетертого в пюре-паштет нута. Нут, так называемый "турецкий горох", издавна славится полезными свойствами, ведь он по праву может считаться одним из самых экологически чистых продуктов - в нем не накапливаются нитраты и вредные химикаты. При этом эти бобовые богаты витаминами и микроэлементами, которые так необходимы для человеческого организма. Семена нута помогают поддерживать правильную работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также укреплять иммунитет. 
Помимо нута в хумус добавляют чеснок, сок лимона, оливковое масло, специи, которые не только улучшают его вкус, но также дарят свои полезные свойства организму. Хумус может быть как вполне самостоятельным блюдом вегетарианской кухни, так и частью закуски, которую подают с хлебом, лавашом, овощами. Его можно добавлять в салаты, использовать в качестве ингредиента для соуса или просто намазывать на свежие овощи. Диетологи для сохранения тонкой талии и предотвращения лишних килограммов рекомендуют есть хумус с зерновыми хлебцами.