Гедза с креветками 600г

30 шт, замороженные японские пельмени, Ajinomoto, артикул 017354
Рекомендации по приготовлению:
Пожарить:
Разогреть сковороду, налить 1 ст. л. растительного масла.
Выложить пельмени гедза плоской стороной вниз, затем сразу добавить 60 мл воды и накрыть сковороду крышкой.
Жарить гедза около 4 минут на среднем огне, затем снять крышку и проверить, осталась ли вода в сковородке.
Если вода осталась, жарить еще 1 минуту с полуоткрытой крышкой.
Затем снять крышку и жарить еще несколько секунд на сильном огне, пока поверхность не станет хрустящей и коричневой.
Чтобы гедза получились хрустящими, рекомендуется исопользовать сковороду с антипригарным или керамическим покрытием.
Можно также пожарить во фритюре при температуре 170С-180С в течение 3 минут.
Отварить:
Варить 3,5 минуты в кипящей воде или 5 минут на пару.