Сыр твердый «Сырная волость» Монарх 45%, вес

Изысканный вкус сыра «Монарх» высоко ценится знатоками сыра. При производстве сыра используются новейшие заквасочные культуры, разработанные верхнедвинскими специалистами. Благодаря присутствию в нем пропионовокислых бактерий его относят к группе элитных сыров. Вкус сыра «Монарх» отличается не только королевским названием. В элитную группу полутвердых сыров его можно отнести за необыкновенный сладковато-пряный вкус с ореховым привкусом.