Игристое вино Magnatum Extra Brut Rose Kuban'. Krymsk Lefkadia Valley 0.75л

Легенда
Вина Магнатум — это личный проект Михаила Николаева-младшего, его авторский взгляд на великие международные сорта с отдельных виноградников. Брожение в исторических стилях, цементных яйцах, тщательная селекция позволили сделать самые непохожие вина долины, для понимания которых нужно время. Название Магнатум происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.
Особенности производства
Сбор урожая, отбор лучших ягод. Бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение происходит в бутылках с последующей выдержкой в них в течение 18 месяцев.
Терруар
Мергелевые почвы.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Нежный розовый цвет, продолжительный перляж. В первом носе тона персика, абрикоса и миндаля, дополненные сладковатыми нотками бриоши. Далее раскрываются ягодно-цветочные оттенки: красная смородина и клубника, лепестки розы и липовый̆ цвет. Вкус наполнен тонами красных ягод, абрикосовой косточки, грейпфрута.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.