Вино Castel Firmian Sauvignon Blanc Trentino DOC Mezzacorona 0.75л

Легенда
Группа Mezzacorona (Меццакорона), основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций виноделов, объединившихся в один кооператив. Названа она в честь городка - “столицы” кооператива в провинции Трентино. В настоящее время Mezzacorona делает вина в двух регионах Италии под брендами Castel Firmian, Terre del Noce, Feudo Arancio. Компании принадлежит 2800 га виноградников с общим объёмом производства 48 млн. бутылок в год, что делает Mezzacorona крупнейшим в мире производителем вин из сорта пино гриджо, третьей винодельческой компанией в Италии по объему денежного оборота, а также компания входит в итальянский TOP-15 виноделен по объёму производства в бутылках.
Особенности производства
Ручной сбор урожая, мягкое прессование в пневматических прессах. Ферментация в стальных емкостях при пониженной температуре с последующей непродолжительной выдержкой.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Соломенно-золотистый цвет. Свежий, яркий аромат наполнен оттенками зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника и спаржи. Яркий вкус, выразительная кислотность, оттенки цитрусовых, свежескошенной травы и крыжовника в послевкусии.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.