Бальзам Riga Black Balsam Currant Latvijas balzams 0.35л

Легенда
В Европу бальзамы (травяные экстракты) были завезены в конце XIII века. В 1752 году фармацевт по имени Кунце создал рецепт ныне всемирно известного Рижского Черного Бальзама. С 1845 года традицию производства бальзама продолжал Альберт Вольфшмидт. Правило гласило, что рецептуру напитка могли знать только сам мастер и двое его учеников, поэтому в 1939 году, когда все немецкое население покинуло Латвию, рецепт был утерян. После Второй мировой войны за 5 лет рецептуру бальзама удалось восстановить, и с тех пор она более не менялась. В состав Рижского Черного Бальзама входят 24 ингредиента. Это корни, листья и масла ароматных растений, которые обеспечивают бальзаму уникальный вкус и аромат. Глиняная бутылка, в которой издревле принято хранить бальзамы, в течение 6 месяцев после розлива напитка способствует развитию его вкусоароматических качеств, а также надежно защищает содержимое от влияния внешних факторов, таких как погодные условия и перепады температур.
Особенности производства
Тщательно отобранные ботаникалы смешивают с водно-спиртовой основой, далее эссенцию соединяют с медом, карамелью, натуральными соками черной смородины и малины и разливают по бутылкам из натуральной глины, чтобы сохранить аромат и вкус напитка.
Органолептика
Бальзам темного, глубокого цвета. Сложный аромат, состоящий из нот лекарственных трав, ягод и ярких оттенков черной смородины. Сбалансированный вкус с фруктовой кислотностью, ягодной сладостью и оригинальной пряной горчинкой. Послевкусие продолжительное, с ощутимой горчинкой.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, с кубиками льда, либо в составе коктейлей.