Вино Terre More Ammiraglia, Frescobaldi

Стилистика вина:
красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:
Блестящий бордово-красный цвет и спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема, с древесным тоном. Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Гастрономия:
Хорошее сочетание с мясом на гриле, мясными супами, пастой болоньезе и пиццей с сырами.

Виноградники:
55 га на высоте 300 м над уровнем моря, почвы глинисто-известняковые, каменистые, экспозиция южная и юго-западная.

Способ выдержки:
В течение 12 месяцев во французских барриках, двух- и трехлетних.

Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно:
Аммиралья в Маремме - это еще одна яркая звезда в созвездии хозяйств рода Фрескобальди. Еще одна ипостась санджовезе (называемого здесь мореллино), бордоский бленд и топовый сира рождаются на уникальной открытой винодельне. Архитекторы максимально вписали здание в окружающий ландшафт, разместив его в трещине в скале. Исторически это поместье было даровано папским Римом некоему морскому военачальнику, капитану, в знак благодарности за успешные сражения с венецианским флотом. Но имя "Ла Капитана" Ламберто сменил на "Аммиралья" (в пер. с итал. "флагман"), сохранив морскую тематику, но подарив винодельне более блестящее будущее.