Вино El Ilusionista, Bodegas Horacio Gomez Araujo

Стилистика вина:
красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Дегустационные характеристики:
Вино ярко-рубинового цвета с ароматами пряных специй, голубики и ежевики. Среднетелое, сочное, с бархатистыми танинами, хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:
Рекомендуется подавать к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Виноградники:
Расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 750-1000 метров над уровнем моря на различных типах почв (глинистые, песчаные, мергелевые, известняковые). Виноград собирают с одного из самых молодых виноградников хозяйства –Los MilesL, возраст лоз которого составляет 6-10 лет.

Способ выдержки:
В течение 2-3 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства:
Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.