Вино Winemaker's Selection Zinfandel Lodi AVA Western Cellars 2021 0.75 л

Легенда
Между заливом Сан-Франциско и горами Сьерра-Невада, в калифорнийском регионе Центральная долина (Central Valley), находится винодельческая область Lodi AVA (Лодай AVA), которая быстро приобрела статус «столицы» зинфанделя. Здесь производится более 40% всех вин Калифорнии из этого сорта винограда.
Аппелласьон Lodi AVA отличается средиземноморским климатом с тёплыми днями и прохладными вечерами, что позволяет виноделам создавать разнообразные сортовые вина с освежающей кислотностью и полным, богатым вкусом.
Виноделы Lodi сочетают принципы экологичного ведения сельского хозяйства с современными достижениями науки и техники, чтобы сохранить землю для будущих поколений и раскрыть потенциал местного терруара.
Уникальные почвы Lodi AVA сформировались тысячи лет назад вследствие геологических изменений и движения аллювиальных вод. Исторически виноградники культивировались на мелкозернистых песчаных почвах.
Коллекция Winemaker's Selection (Вайнмейкерс Селекшн) от производителя Western Cellars (Вестерн Селларс) представлена винами из шардоне и зинфанделя. Оба сорта принято считать «визитными карточками» США. Характер вин отражает особенности терруара одного из самых интересных аппелласьонов Калифорнии.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка ягод. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре. Стабилизация и фильтрация. Розлив по бутылкам.


Органолептика
Вино рубиново-красного цвета. Яркий аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов с пряными и дымными нюансами. Шелковистый вкус с бархатистыми, мягкими танинами и превосходной структурой переходит в деликатное фруктово-пряное послевкусие.


Терруар
Винодельческая зона Лодай расположена между заливом Сан-Франциско и горами Сьерра-Невада. Почвы: мелкозернистые песчаные. Средиземноморский климат с тёплыми днями и прохладными вечерами.


Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Вино рубиново-красного цвета. Яркий аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов с пряными и дымными нюансами. Шелковистый вкус с бархатистыми, мягкими танинами и превосходной структурой переходит в деликатное фруктово-пряное послевкусие.


Легенда
Между заливом Сан-Франциско и горами Сьерра-Невада, в калифорнийском регионе Центральная долина (Central Valley), находится винодельческая область Lodi AVA (Лодай AVA), которая быстро приобрела статус «столицы» зинфанделя. Здесь производится более 40% всех вин Калифорнии из этого сорта винограда.
Аппелласьон Lodi AVA отличается средиземноморским климатом с тёплыми днями и прохладными вечерами, что позволяет виноделам создавать разнообразные сортовые вина с освежающей кислотностью и полным, богатым вкусом.
Виноделы Lodi сочетают принципы экологичного ведения сельского хозяйства с современными достижениями науки и техники, чтобы сохранить землю для будущих поколений и раскрыть потенциал местного терруара.
Уникальные почвы Lodi AVA сформировались тысячи лет назад вследствие геологических изменений и движения аллювиальных вод. Исторически виноградники культивировались на мелкозернистых песчаных почвах.
Коллекция Winemaker's Selection (Вайнмейкерс Селекшн) от производителя Western Cellars (Вестерн Селларс) представлена винами из шардоне и зинфанделя. Оба сорта принято считать «визитными карточками» США. Характер вин отражает особенности терруара одного из самых интересных аппелласьонов Калифорнии.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка ягод. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при пониженной температуре. Стабилизация и фильтрация. Розлив по бутылкам.


Терруар
Винодельческая зона Лодай расположена между заливом Сан-Франциско и горами Сьерра-Невада. Почвы: мелкозернистые песчаные. Средиземноморский климат с тёплыми днями и прохладными вечерами.


Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам на основе мяса, например, жареной индейке, свиным рёбрышкам на гриле, запечённой баранине, а также к молодым сырам.