Вино Balance Winemaker's Selection Chenin Blanc 0.75 л

Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Сбор урожая. Холодная мацерация на кожице 6 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре 12 °C. Выдержка на тонком осадке.


Органолептика
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркий аромат тропических фруктов, вкус с оттенками гуавы, маракуйи и цитрусов, приятное свежее послевкусие.


Терруар
Виноград выращен в Западном Кейпе, ЮАР.


Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркий аромат тропических фруктов, вкус с оттенками гуавы, маракуйи и цитрусов, приятное свежее послевкусие.


Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Сбор урожая. Холодная мацерация на кожице 6 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре 12 °C. Выдержка на тонком осадке.


Терруар
Виноград выращен в Западном Кейпе, ЮАР.


Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с морепродуктами и рыбой, пастой, пиццей, сырами.