Вино Lovely Lilly Pinot Noir Shelter 0.75 л

Легенда
Винодельческое хозяйство Shelter (Шелтер) принадлежит супругам Хансу-Берту Эспе и Силке Вольф. Это всего 5 гектаров земли со старыми виноградными лозами, благодаря которым они собирают прекрасные урожаи для изготовления уникальных вин. Shelter работают с сортом пино нуар. Супруги придерживаются философии "нежной" винификации - без использования насосов и фильтров. Благодаря этому, пино нуар от Shelter отличается своей легкостью и свежестью, несмотря на выдержку в дубовых барриках.


Особенности производства
Сбор урожая. Ферментация в стальных резервуарах. Малолактика. Выдержка в больших дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.


Органолептика
Насыщенный красный цвет. Аромат с оттенками вишни и смородины, легкими пряными нюансами, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, оттенками дыма и специй в свежем послевкусии.


Терруар
Виноград выращен на участке севернее известного вулканического региона Кайзерштуль.


Потенциал хранения
3-5 лет



Органолептика
Насыщенный красный цвет. Аромат с оттенками вишни и смородины, легкими пряными нюансами, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, оттенками дыма и специй в свежем послевкусии.


Легенда
Винодельческое хозяйство Shelter (Шелтер) принадлежит супругам Хансу-Берту Эспе и Силке Вольф. Это всего 5 гектаров земли со старыми виноградными лозами, благодаря которым они собирают прекрасные урожаи для изготовления уникальных вин. Shelter работают с сортом пино нуар. Супруги придерживаются философии "нежной" винификации - без использования насосов и фильтров. Благодаря этому, пино нуар от Shelter отличается своей легкостью и свежестью, несмотря на выдержку в дубовых барриках.


Особенности производства
Сбор урожая. Ферментация в стальных резервуарах. Малолактика. Выдержка в больших дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.


Терруар
Виноград выращен на участке севернее известного вулканического региона Кайзерштуль.


Потенциал хранения
3-5 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с различными мясными блюдами, дичью, пастой, ризотто с грибами, мясной пастой, сырами.