Вино Stellenbosch Hills 1707 Reserve Red 0.75л

Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Сбор урожая в степени оптимальной зрелости. Ферментация, яблочно-молочное брожение. Выдержка 18 месяцев в новых дубовых бочках (40% — из американского дуба и 60% — из французского дуба).


Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Аромат спелых темных фруктов, приправленных нотами ванили, дуба и пряностей. Вкус насыщенный, с оттенками садовых плодов - сливы и вишни, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.


Терруар
Виноград собран на участке в регионе Флоттенбург.


Потенциал хранения
5-10 лет



Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Аромат спелых темных фруктов, приправленных нотами ванили, дуба и пряностей. Вкус насыщенный, с оттенками садовых плодов - сливы и вишни, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.


Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Сбор урожая в степени оптимальной зрелости. Ферментация, яблочно-молочное брожение. Выдержка 18 месяцев в новых дубовых бочках (40% — из американского дуба и 60% — из французского дуба).


Терруар
Виноград собран на участке в регионе Флоттенбург.


Потенциал хранения
5-10 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с мясными блюдами, а также выдержанными сырами.