Вино Stellenbosch Hills Cabernet Sauvignon 0.75л

Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Ручной сбор урожая. Ферментация. Выдержка 16 месяцев в новых бочках французского дуба, 30% из которых - новые.


Органолептика
Насыщенный вишневый цвет. Яркий аромат черных ягод, подчеркнутый штрихами пряностей и сладкой ванили. Вкус сложный, многогранный, с фруктово-пряными оттенками, хорошим балансом танинов и кислотности и долгим послевкусием.


Терруар
Виноград выращен в регионе Стелленбош. Почвы глинисто-песчаные с вкраплениями суглинка.


Потенциал хранения
3-5 лет



Органолептика
Насыщенный вишневый цвет. Яркий аромат черных ягод, подчеркнутый штрихами пряностей и сладкой ванили. Вкус сложный, многогранный, с фруктово-пряными оттенками, хорошим балансом танинов и кислотности и долгим послевкусием.


Легенда
Компания Overhex Wines International (Оверекс Вайн Интернешнл) ведет свою историю с 2006 года. Владелец компании - Герхард ван дер Ват. Благодаря верному курсу и бизнес-чутью, за достаточно короткий срок Overhex Wines вышла в топ-10 экспортеров южноафриканского вина.
Компания владеет несколькими виноградниками в ЮАР и поэтому имеет возможность экспериментировать и создавать вина разной стилистики. В настоящее время они взяли курс на производство именно востребованных, "модных" вин, и это приносит заметный успех.


Особенности производства
Ручной сбор урожая. Ферментация. Выдержка 16 месяцев в новых бочках французского дуба, 30% из которых - новые.


Терруар
Виноград выращен в регионе Стелленбош. Почвы глинисто-песчаные с вкраплениями суглинка.


Потенциал хранения
3-5 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с мясными блюдами, а также выдержанными сырами.