Вино Les Renardes Corton Grand Cru AOC Domaine Parent, 0.75 л

Легенда
Хозяйство Domaine Parent (Домен Паран) располагается в Кот-д'Ор в Бургундии. Семья Паран на протяжении 12 поколений производит высококлассные вина из пино нуара и шардоне. Сегодня винодельней управляют женщины - сестры Анна и Катерина.
Поммар – главный аппеласьон для семьи Паран. С легкой женской руки хозяйство предлагает их более утонченное и сложное прочтение, чем обычно. Кроме того, в Domaine Parent культивируют живой и естественный подход к бургундским винам. Защищать, раскрывать и делиться богатствами своих земель - главная цель сестер Паран.


Особенности производства
Ручной сбор урожая, сортировка и гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация в стальных резервуарах 18-20 дней. Выдержка 16-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% - новые).


Органолептика
Блестящий гранатовый цвет. Богатый аромат с оттенками черных ягод и лесных грибов, мощный, мясистый вкус с изящными танинами и устойчивое послевкусие.


Терруар
Виноград выращен на участке класса Гран Крю Ле Ренард. Почва - известняк и глина.


Потенциал хранения
более 10 лет



Органолептика
Блестящий гранатовый цвет. Богатый аромат с оттенками черных ягод и лесных грибов, мощный, мясистый вкус с изящными танинами и устойчивое послевкусие.


Легенда
Хозяйство Domaine Parent (Домен Паран) располагается в Кот-д'Ор в Бургундии. Семья Паран на протяжении 12 поколений производит высококлассные вина из пино нуара и шардоне. Сегодня винодельней управляют женщины - сестры Анна и Катерина.
Поммар – главный аппеласьон для семьи Паран. С легкой женской руки хозяйство предлагает их более утонченное и сложное прочтение, чем обычно. Кроме того, в Domaine Parent культивируют живой и естественный подход к бургундским винам. Защищать, раскрывать и делиться богатствами своих земель - главная цель сестер Паран.


Особенности производства
Ручной сбор урожая, сортировка и гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация в стальных резервуарах 18-20 дней. Выдержка 16-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% - новые).


Терруар
Виноград выращен на участке класса Гран Крю Ле Ренард. Почва - известняк и глина.


Потенциал хранения
более 10 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с мясными блюдами и дичью, свининой и сырами.