Перец Красный Metro Chef чили сильножгучий молотый, 500 г

Перец Красный чили сильножгучий молотый METRO CHEF, 500 г — известная всем пряность, отличающаяся невероятной остротой. Для него характерен насыщенный жгучий вкус и практически незаметный аромат. Вкусовые особенности красного перца объясняются высоким содержанием в нем алкалоида капсаицина, сконцентрированного преимущественно в семенах. Нужно иметь в виду, что добавлять такую специю в готовое блюдо — распространенная ошибка. Оптимально делать это во время приготовления, желательно за 7-10 минут до готовности, и тогда пряность полностью раскроет свой вкус. Чили принято использовать в производстве консервов из мяса и овощей, а также колбас и сосисок. Красный перец гармонично сочетается с рыбой, свининой и говядиной. Главное правило — не переборщить с количеством специи. Умеренное потребление красного перца благоприятно сказывается на здоровье человека. Чили стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, улучшает зрение. В красном перце содержится много витаминов: А, С, Е, группы В, PP, К. В нем также множество макро- и микроэлементов: кальций, железо, медь, цинк, калий и др. Представленная специя обладает выраженным антисептическим действием и используется в качестве средства от ОРВИ и гриппа. Для того, чтобы перец чили не потерял своей остроты, важно хранить его в защищенном от света, высоких температур и влажности места. METRO CHEF выпускает приправы в надежно закрывающихся герметичных баночках, которых сохраняют их характеристики и защищают от внешних воздействий. С учетом экономичного расхода, 500 г перца вам хватит на долгое время. Приобрести перец Красный чили сильножгучий молотый METRO CHEF, 500 г можно в Санкт-Петербурге в торговом центре METRO. Состав: перец красный молотый 100%. Бренд: METRO CHEF. Производитель: Metro C&C. Страна: Россия. Вес: 500 г. Условия хранения: хранить при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения: 24 мес. Упаковка: пластиковая банка. Вид пряностей: пряные травы. Плоды: красный перец. Формат: молотый. Назначение: универсальная. Белки: 11 г. Жиры: 3,3 г. Углеводы: 64,8 г. Калорийность: 255 ккал.