Сыр мягкий Ришелье Brie из отборного молока, 125г
| РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.МОСКВА |
Москва
|
|||
|---|---|---|---|---|
| ₽ 234 |
Нет в наличии
12.01.24
Последняя дата обновления
|
Впрок
|
в магазин | |
| ₽ 253 |
Нет в наличии
19.02.24
Последняя дата обновления
|
Азбука Вкуса
|
в магазин | |
| Похожие товары | ||||
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
| ID продукта | 132920 |
| Название | Сыр мягкий Ришелье Brie из отборного молока, 125г |
| Категория | СЫРЫ |
| Подкатегория | Сыры > Сыр С Плесенью > Сыр Бри |
| Бренд | ришелье |
| Страна производителя | Россия |
| Масса нетто, грамм | 125 |
| К-во в упаковке, шт | 1 |
| Вес, г | 125 |
| Особенности | Сорт сыра: Бри. Тип плесени: С белой плесенью |
| Сырье | Коровье молоко |
| Состав продукта | Молоко пастеризованное, соль, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), культура молочных дрожжей (Debaryomyces hansenii), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения |
| Размер упаковки | 90×90×35 мм |
| Фасовка | Порционные |
| Тип упаковки | Картон |
| Пищевая ценность продукта | |
| Белки (г/100г.) | 17 |
| Жиры (г/100г.) | 19 |
| Энерг. ценность (кДж/100г.) | 992 |
| Энерг. ценность (ккал/100г.) | 239 |
| Срок хранения продукта | |
| Годность после вскрытия | После вскрытия упаковки продукт хранить не более 2 суток |
| Относительная влажность воздуха, % | Не более 85 |
| Рекомендуемая t. хранения, C | 0...+6 |
| Срок хранения (дн) | 45 |
| ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
|
Бри "Ришелье" покрыт корочкой с благородной плесенью, напоминающей белый бархат. Внутри, под ней прячется нежнейшая масса сливочного цвета, от которой исходит легкий аромат лесных орехов. Он имеет мягкий и нежный сливочно-ореховый вкус. У зрелого сыра в аромате может присутствовать лёгкий оттенок аммиака, не портящий вкус.Наш Бри прекрасно сочетается с дыней, клубникой, черри, рукколой и другими салатными листьями, яблоками (особенно зелеными), бальзамическим темным уксусом; его добавляют в кляр, фондю, творожные запеканки, пироги, не говоря о супах и вторых блюдах. В целом, этот сыр гораздо лучше сочетается с красными винами, хотя и среди белых можно выделить пару хороших вариантов.Красные вина: Сира (Лангедок), Alsace Pinot Noir, Beaujolais Villages, Saint Emilion. Белые вина: Совиньон Блан (Новозеландия). Как правильно подавать Бри:- нагрейте сыр до комнатной температуры, для этого достаточно минут 40;- смочите нож горячей водой;- нарежьте сыр маленькими секторами;- подайте вино;- сопроводите Ваш Бри сладкими ягодами или виноградом;- а если хотите удивить гостей, растворите кусочки Бри без корочки в кофе с молоком.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|
|
