Р Риет из индейки

Товар из проекта «Ресторан на полке»Подробнее по ссылке Риет из индейки - один из самых диетических наших риетов. Это разновидность паштета, который готовится из мяса посредством долгого тушения на медленном огне. Консистенция паштета в итоге получается текстурной и волокнистой, но в то же время нежной. Этот деликатес появился в средневековоий Франции, среди истинных ценителей были Франсуа Рабле и Оноре де Бальзак, который считал, что хороший риет ни в чем не уступает трюфелям.