Карп охлажденный, 0,6-2кг

Карп потрошеный без чешуи охлажденный.

Карп — это достаточно крупная речная рыба, средний вес которой варьируется от 1 до 2 кг. В ее химическом составе имеется белок, жир, витамины и минералы. В некоторых странах эту рыбу принято готовить на Рождество. Ее фаршируют орехами или другими наполнителями, после чего заворачивают в фольгу и запекают в духовке. Мясо карпа имеет очень нежный сладкий вкус, поэтому его часто используют при приготовлении супов. Несмотря на большое количество жира, эта рыба считается диетической.

Пищевая ценность в 100г продукта: белков - 16г, жиров-5,3г.
Калорийность: 112ккал.

Хранить при температуре минус 2'C.
Срок годности 10 суток.
Вес: 0,6-1,2кг

ГОСТ 814-96