Сыр мягкий Bonfesto Моцарелла 45% 125 г (5 шариков по 25г)

Сыр мягкий "Моцарелла" — один из самых известных итальянских сыров. Это «классическая» моцарелла в рассоле. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Это традиционный продукт в меню европейского стола, многих салатов и закусок. Самым известным итальянским национальным блюдом с моцареллой является капрезе, представляющее собой поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика, воссоздавая цветовую гамму итальянского флага.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Состав: молоко нормализованное, соль, уплотнитель- хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, бактериальная закваска термофильных культур, вода. 
Пищевая ценность: жир 17,6г, белки 15,1г. 
Энергетическая ценность: 218,8ккал. 
Номинальная масса продукта: 125г Масса нетто сыра с заливкой: 250г 
Температура хранения от +2 до +6 C, при относительной влажности 75- 85%. 
Срок годности 30 дней
ТУ ВУ 490871155.001