Сыр полутвердый Oltermanni Valio сливочный 45% 200 г

Сыр Oltermanni не содержит лактозы. Многие кисломолочные продукты являются низколактозыми, так как в процессе ферментации молочный сахар частично распадается. Однако официально подтвердить содержание лактозы можно только в лабораторных условиях. Содержание лактозы в сливочном сыре Oltermanni и в сыре Olteramanni Легкий 17% составляет менее 0.01 %, что было подтверждено соответствующими лабораторными испытаниями. Данный продукт может считаться безлактозным и подходит для людей с самой высокой степенью непереносимости молочного сахара.

Сыр Valio Oltermanni – это уникальный продукт, рецептура которого была разработана совместно финскими специалистами и технологами предприятия-партнера, на основе опыта Valio в производстве сыров высочайшего качества. Сыр для новинки производится из свежего молока на заводе-партнере, аттестованном компанией Valio по единым требованиям и стандартам.

Полюбившийся уже не одному поколению россиян сыр Valio Oltermanni относится к полутвердому типу сыров, имеет светло-желтый цвет, умеренно твердую текстуру с «кружевом» из неровных трещинок и глазков. Oltermanni традиционно обладает приятным нежным сливочным вкусом. Он не содержит заменителей молочного жира красителей, ароматизаторов и ГМО, изготавливается с использованием микробиологического фермента (неживотного происхождения), а значит подходит для питания вегетарианцев.

Как и всякий натуральный сыр, Oltermanni - это источник кальция и фосфора, которые необходимы для поддержания здоровья костей и нормализации работы головного мозга, а также молочного протеина, который поддерживает работоспособность мышц.

По-настоящему нежный сливочный вкус сыра Valio Oltermanni прекрасно подойдет для ежедневного здорового и сбалансированного питания. Valio Oltermanni используют как самостоятельную закуску, а также широко применяют в кулинарии в качестве добавки в различные блюда, в том числе требующие температурной обработки. Этот сыр идеально дополнит сырную тарелку, бутерброды и сэндвичи.

Фасованный. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Упаковано в модифицированной газовой среде.

Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молоко-свертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), консервант (нитрат калия).

Пищевая ценность на 100г продукта: белков - 26,0г, углеводов - 0г, жиров - 25,0г, соль - 1,8г.
Энергетическая ценность: 1377 кДж/329 ккал.

Хранить 90 суток при температуре от 0 C до +6 C и относительной влажности не более 85%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2 С до +6 С не более 3 дней.

ТУ 10.51.40-001-58128851-2018
ООО "Великолукский молочный комбинат"