Сыр твердый Луговая свежесть Швейцарский нарезка 50% 125 г

Швейцарский сыр - сорт твёрдого сыра, относящийся к группе сычужных с высокой температурой второго нагревания. Является аналогом сыра Эмменталь. Консистенция пластичная и однородная по всей толще сыра; как правило, имеются крупные, круглые или овальные полости (глазки), образованные в результате выделения бактериями углекислого газа. Глазки могут отсутствовать на отдельных участках сыра. Сыр имеет умеренно выраженный пряный сладковатый вкус и выраженный аромат. Цвет от белого до слабо-жёлтого. 

Массовая доля жира в сухом веществе - 50,0%.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислые бактерии, молокосветывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия.
Страна происхождения сырья: Россия.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 24,7г, жиры - 31,2г.
Энергетическая ценность: 390 ккал.
Упаковано с применением защитной атмосферы.
Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от +2'C до +6'C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности 90 суток.
ТУ 9225-001-58733842-08
ООО "Пир-Пак", г.Москва.