Икра красная горбуши 500г

премиум, Камчатка, вылов 2019, артикул 000025
Выбираете икру в подарок? Для этой икры идеально подойдет маленький подарочный пакет
Обратите внимание! На банке указано две даты: дата изготовления и дата фасовки. Срок годности указан С ДАТЫ ФАСОВКИ.
Русская красная икра издавна пользуется заслуженной славой наиболее питательного рыбного продукта. Вкус красной икры очень мягок, нежен и изыскан. Издавна она считалась первоклассной холодной закуской, была украшением царского стола. По калорийности красная икра превосходит мясо, молоко и другие продукты. Всемирно признанный деликатес содержит большое количество белков, жиров и витаминов, поэтому рекомендован не только гурманам и любителям, но и всем, кто нуждается в усиленном диетическом питании.
Мы доставляем самую свежую икру с Сахалина, где она проходит жесточайший отбор и процесс засолки. Уже в Москве икра еженедельно фасуется небольшими партиями в удобные пластиковые банки со скретч-замком. Это позволяет нам не только обеспечивать вам наиболее свежим продуктом, но и сохранять все первоначальные полезные и вкусовые свойства удивительно вкусного и всеми любимого деликатеса.
Пищевая ценность: В икре лососевых рыб содержится около 32% высокоценных белков и 10–15% легкоусвояемых жиров; она богата лецитином, витаминами А, Е, D и группы В, фосфором, железом и другими минеральными веществами.
Полезность: По калорийности и энергетической ценности красная икра превосходит мясо, а содержащиеся в ней белки и жиры, полезны для восстановления клеток и нормализации артериального давления. Красная икра не содержит углеводов и вредных жиров и имеет высокое (около 32%) содержание белка, который почти полностью усваивается организмом, что для белков животного происхождения – редкость.
В заводской упаковке, до фасовки, под вакуумом икра хранится 12 месяцев.
Так как в бытовом холодильнике сложно обеспечить такую температуру хранения, а замораживать икру нельзя (иначе она превратится в жидкую клейкую массу при разморозке), то лучше не хранить ее в домашнем холодильнике более 1 недели. Не стоит заготавливать икру впрок. Гораздо проще позвонить в Деликатеску или оформить заказ у нас на сайте и в удобное время наш курьер привезет вам свежую красную икру. Открытую же банку нужно хранить в холодильнике не более 3 дней.