Крылышки Баффало

Аппетитные крылышки «Баффало» - известнейший американский рецепт куриных крылышек, один из самых популярных продуктов в США. Свое название они получили благодаря американскому городу Баффало, который считается их родиной. Острые крылышки МЯСНОВЪ Баффало приготовлены по традиционному рецепту: мы разрезали крылышки по суставу, кончики крылышек удалили, приготовили маринад из оливкового масла, томатной пасты, виноградного уксуса и соуса Тобаско (который и придает крылышкам остроту) с добавлением лука, паприки, чеснока и специй - вкуснейшие крылышки Баффало осталось только приготовить!
Состав: Крыло куриное, нарезанное на сегменты, маринад: масло оливковое, томаты, паприка, соль, лук, чеснок, уксус, кайенский перец, загустители: гуаровая камедь и каснтовая камедь, антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Энергетическая ценность (на 100 г): 161 ккал / 671 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 17,4 г,жиры - 10,1 г.
Срок хранения: 3 дня при t +2 +6°C.
Рекомендации по приготовлению
На гриле: выложите крылышки на жарочную поверхность или решетку, периодически поворачивайте их и жарьте до полной готовности около 20 -30 минут. На сковороде: разогрейте сковороду с маслом, выложите на нее крылышки, периодически поворачивайте их и жарьте до полной готовности около 20-30 минут.
Как приготовить мясо птицы в маринаде
Выложите мясо на разогретую сковороду с маслом, обжарьте на сильном огне в течение 3 минут, затем уменьшите огонь и, периодически переворачивая, жарьте до полной готовности около 15-20 минут.Также можно приготовить мясо на гриле: перед приготовлением жарочную поверхность или решетку смажьте маслом и нагрейте, выложите мясо птицы и жарьте до полной готовности около 20-25 минут, периодически переворачивая.Чтобы придать курице пикантный вкус и аромат, пожарьте её вместе с нарезанными луком, перцем и другими овощами по своему желанию.