Тушка утки МясновЪ 1 сорт

Состав: тушка утки
Энергетическая ценность (на 100 г): 405 ккал / 1696 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белков - 16 г, жиров - 38 г.
Срок хранения: 9 дней при t -2 +2°C.
Рекомендации по приготовлению
Тушку утки натрите приправами, уложите в ёмкость и добавьте маринад. Закройте утку крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 12 часов. Выложите утку на противень или в утятницу грудкой вниз, запекайте в духовке при температуре 170 °С 1 час. Затем переверните утку спинкой вниз и запекайте около 1 часа. Время от времени поливайте птицу соком из противня. После этого духовку разогрейте до 200-220 °С и запекайте до румяной корочки еще около получаса.