Ребра МясновЪ из баранины для тушения

Полезно знать
Состав: Ребрышки бараньи.
Энергетическая ценность (на 100 г): 259 ккал / 1073 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белки - 16,3 г, жиры - 21,5 г.
Срок хранения: 3 дня при t -2 +6°C.
Рекомендации по приготовлению
Ребрышки нарежьте на звенья (по 1-2 штуки), посолите, поперчите и обжарьте в нагретом сотейнике на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Затем добавьте порезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок, влейте немного бульона или горячей воды и тушите под крышкой на небольшом огне 40 минут.