Пельмени с телятиной и свининой

Пельмени лепятся вручную на небольшом семейном предприятии. Процесс не автоматизирован, а из техники используется только тестомес и мясорубка. Для теста и начинки используются традиционные рецепты. Нежная начинка из телятины и свинины получается очень сочной и сытной. Осталось только отварить и сытный обед готов! Состав:   тесто для пельменей, телятина, свинина, лук, масло сливочное, соль, черный перец.