Кофе арабика в зернах Бурбон, 500 г

В AMADO кофе Бурбон привозят из региона Кармо-де-Минас, где почти круглый год стоит солнечная погода. Кофейные деверья высаживаются там на богатой, плодородной почве на вершинах холмов с уклонами до 50%. Это обеспечивает равномерное созревание кофейных ягод и защищает листья.
Ягоды кофе Бурбон желтого цвета. Кожура у них очень тонкая, благодаря чему солнце глубже проникает в них. Когда зёрна очищают от кожуры, их не обдают водой, как это происходит с другими сортами. За счет этого зерновой кофе сохраняет сладкий вкус, яркий аромат и высокую плотность.
Кофе Бурбон отличается выраженной сладостью во вкусе с нотками шоколада. Поэтому его лучше пить без сахара: он сладок сам по себе, как мягкий густой молочный шоколад.
Послевкусие: долгое, сладкое с шоколадными и ореховыми нотками.
Рекомендуемые способы приготовления: эспрессо, фильтр, френч-пресс, турка, чашка, воронка или пуровер, кемекс.

В AMADO кофе Бурбон привозят из региона Кармо-де-Минас, где почти круглый год стоит солнечная погода. Кофейные деверья высаживаются там на богатой, плодородной почве на вершинах холмов с уклонами до 50%. Это обеспечивает равномерное созревание кофейных ягод и защищает листья. Показать полностью