Макаронные изделия Лапша гречневая БИО, Vila Natura - 250 г

Гречневая лапша – отличный способ разнообразить рацион тем, кто обожает макароны, но устал есть только их. Спагетти из смеси гречневой и пшеничной муки отличаются более ярким вкусом, интересной текстурой и большим разнообразием полезных витаминов и минералов. Лучший способ приготовления гречневой лапши: отварить, затем обжарить на воке с овощами, креветками или небольшими кусочками курицы и обязательно добавить азиатские специи на свой вкус, например, соевый соус, молотый имбирь, перец чили, терияки.

Что приготовить с гречневой лапшой?
Как известно, макароны можно приготовить не только в качестве гарнира, а если у вас под рукой есть гречневая лапша и немножко свободного времени, то можно поэкспериментировать и приготовить простой японский супчик с гречневой лапшой.

Вам нужно подготовить 300 мл куриного бульона, 80 г гречневой лапши, 1 куриное яйцо, 200 г куриного филе, 2 столовые ложки соевого соуса, 3 стебелька черемши, соль, черный молотый перец, кунжут и красный перец чили.
Отдельно отвариваем бульон и гречневую лапшу, лапшу - согласно инструкции на упаковке. Отвариваем также куриное яйцо вкрутую.
Затем нарезаем небольшими ломтиками куриное филе и обжариваем на сковороде на растительном масле с солью, черным перцем по вкусу и добавлением 1 столовой ложки соевого соуса.
Наливаем в тарелку бульон, затем выкладываем лапшу, филе, разрезанное на 2 половинки вареное яйцо и листья черемши.
Добавляем столовую ложку соевого соуса и посыпаем кунжутом и кусочками перца чили.

Приятного аппетита!