Макаронные изделия Лингвини с трюфелем, Pastificio Temporin - 250 г

Окунуться в изысканную негу волшебных ароматов и великолепного вкуса вам поможет паста Лингвини с трюфелем Buoni Raccolti от итальянского производителя "Pastificio Temporin". Это поистине продукт для гурманов и ценителей, при этом из такой пасты можно приготовить простой, но оригинальный ужин для всей семьи, на который вы не потратите больше 10 минут. В ее составе нет каких-либо искусственных ароматизаторов или красителей, только отборная мука из твердых сортов пшеницы, вода, черный трюфель и белые грибы, а также специи и морская соль. Такой вид пасты тоньше и длиннее обычных спагетти, при этом перед приготовлением ее ни в коем случае не ломают, и традиционно подают с густыми соусами.

Могут ли лингвини быть полезными?
Весь мир удивляется стройности итальянок при такой национальной любви к довольно сытной и жирной пище да еще и обилию мучного. Весь секрет в том, что пиццу, макаронные изделия, различную выпечку, лепешки и прочее едят строго с определенными ингредиентами и в определенное время. При этом любое блюдо всегда должно быть свежим, а для приготовления пасты используют муку исключительно из твердых сортов пшеницы. Лингвини с трюфелем Buoni Raccolti - не исключение. Благодаря своему составу она богата растительными протеинами, сложными углеводами, пищевыми волокнами и практически не содержит жиров. Также паста имеет отличный витаминно-минеральный состав, но больше всего содержит витаминов группы В, которые оказывают положительное воздействие на обменные процессы в организме и укрепляют нервную систему.
С чем подать лингвини с трюфелем от Pastificio Temporin?
Соус Альфредо - классика к макаронным изделиям, вкус которого не отвлекает, а лишь дополняет пасту. Для него в сковороду влить 230 гр сливок, довести до кипения, добавить 30 гр сливочного масла и перемешать. Затем добавить 80 гр тертого Пармезана (Грана Падано или любого другого твердого сыра), посолить по вкусу и еще раз перемешать. Параллельно отварить в течение 5 минут Лингвини в соленой воде. Переложить пасту в соус, перемешать и прогреть. Подавать так, или посыпав тертым сыром.