Сироп Passionfruit Barline

Легенда
Сиропы Barline (Барлайн) - это уникальная технология создания совершенных вкусов, на основе предварительно осветлённого тростникового сахара.
Сиропы торговой марки Barline производятся в России 17 лет. К формированию торговой марки причастны ведущие специалисты в области крепких алкогольных напитков. Это позволило сэкономить время на проведении исследований рынка, так как потребительские потребности и качества, которыми должен обладать будущий продукт для успешной популяризации были известны до момента реализации проекта. На первом этапе была сделана ставка на контрактное производство: небольшие партии сиропов производились на частном заводе согласно поставленным задачам. Это была узкая линейка самых востребованных вкусов (кокос, гренадин, банан, дыня, лайм, Блю Кюрасао), использующихся при приготовлении коктейлей, успешно замещающая дорогие позиции иностранных производителей. Существовала необходимость в использовании сиропов в рецептах коктейлей, подразумевающих приготовление коктейлей методом stir. Использование для смешивания в смесительном бокале напитков с более высокой плотностью приводит к необходимости приложить большие усилия для осуществления процесса смешивания. Для решения этой проблемы рецептурная плотность была снижена на 10%. Таким образом, сладость сиропов практически не изменилась, а ликвидность увеличилась. Что и позволило растворять сироп в коктейле быстрее.
С ростом известности торговой марки возникла потребность в расширении производства и сети дистрибуции. Решение о создании полноценной производственной базы с собственной артезианской скважиной позволило покрыть потребность в необходимом объеме продукции. За 4 года объемы продаж сиропов Barline выросли более чем в 5 раз. Контракты с известными поставщиками натуральных фруктово-ягодных экстрактов позволили использовать для производства сиропов отобранное премиальное сырье, что позволило увеличить линейку сиропов Barline до 78 вкусов, а также ежегодно презентовать по 5 новинок.
На данный момент ведущие технологи компании не останавливаются на достигнутых результатах. Помимо постоянного улучшения рецептуры существующих сиропов, также разработаны новые виды продукции: топпиниги на натуральной основе, сиропы на основе стевии линейки Fitness Syrup, а также 100% натуральные фруктовые и ягодные пюре.
Органолептика
Сироп шафранового цвета с выразительным ароматом спелых тропических фруктов, и необычным экзотическим вкусом, в котором сладость переплетается с характерной кислинкой маракуйи и соблазнительным ярким послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется использовать как ингредиент алкогольных и безалкогольных коктейлей, в качестве добавки к кофе, десертам, выпечке.