Игристое вино Ruinart Rose Brut Champagne AOC (gift box) 0.75л

Легенда
Дом Ruinart был основан 1 сентября 1729 года Николя Рюинаром. Его дядя, монах-бенедиктинец Дом Тьерри Рюинар, обладал необыкновенной проницательностью. Он предвидел, что новое «вино с пузырьками» из его родной провинции Шампань, высоко ценимое в королевских дворах Европы, ждет большое будущее.
Основание Дома Ruinart совпало с началом эпохи Просвещения во Франции. Именно в это время зарождается французская философия «искусства жить», основанная на развитом чувстве прекрасного, утонченном вкусе, восхищении всем элегантным, легким, изысканным и благородным. Престижные кюве естественным образом нашли почитателей. В своем стремлении к чистому совершенству Дом выбрал сорт шардоне, требующий самого бережного обращения. Он золотой нитью связывает все кюве Ruinart.
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Ассамбляж, повторная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на осадке.
Терруар
Виноградники расположены в Кот де Блан и Монтань де Реймс.
Потенциал хранения
3-5 лет
Органолептика
Вино бледного гранатового цвета с оранжевыми бликами. В тонком и свежем аромате тона тропических фруктов - гуавы и личи, красных ягод - клубники, вишни и малины; розовых лепестков и гранатовых зерен. Насыщенное, но в то же время нежное во вкусе, с оттенками свежих ягод, мяты и розового грейпфрута.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к мясным деликатесам, блюдам из свежих морепродуктов, мягким сырам.