Клецки картофельные № 370 Ньокки ди патате 500г

Ньокки №370 изготовлены из отборного картофеля и мягкой муки. Их особенность - достаточно быстрое приготовление, а их овальная форма с бороздками на поверхности делает ньокки идеальными для создания аппетитных блюд. Рецепт Ньокки в Неаполитанском стиле. Ингредиенты на 3 порции: 500 грамм картофельных Ньокки Delverde, 150 грамм сыра моцарелла, 80 грамм фарша, 2 столовые ложки масла Extra Virgin, 800 грамм томатного соуса, соль, листья базилика, половинка лука. Листья базилика и лук мелко нарезать, обжарить вместе с фаршем на сковороде с маслом Extra Virgin . Добавьте томатный соус, соль и дайте покипеть, пока соус не загустеет. Отварите картофельные ньокки Delverde в течении двух-трёх минут. После приготовления слейте воду из клецок и выложите их в сервировочное блюдо. Добавьте соус, нарезанный кубиками сыр моцарелла и несколько листьев базилика. Хорошо перемешайте и подавайте горячим.