Желатин пищевой (говяжий) Халяль, быстрорастворимый, 160 блум (bloom), 500г

Говяжий желатин (Халяль), **быстрорастворимый -** это порошкообразная добавка, который получается из выварки костей животных и последующего выпаривания из клееобразной пасты водного остатка.Он необходим для общего здоровья, так как помогает формировать наши суставы, связки, кожу, кости, слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и многое другое.Помимо того, что говяжий желатин является прекрасным источником белка, его можно использовать в качестве загустителя при приготовлении пищи или выпечке. В рецептах он считается, табилизатором, из-за того, как он впитывает жидкость и образует гелеобразную или желеобразную консистенцию, например, в мармеладных конфетах, джемах, желе, пудингах и зефире.