Ликер Creme de Mure de Roncieres

Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики. Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Гастрономия:
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.

Способ производства:
Ягоды ежевики помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4-5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар.

Это интересно:
Для этого ликера собирают только дикую ежевику, которая, в отличии от садовой, имеет более выразительные ароматы.

Ликер крем Крем де Мюр де Ронсьер Франция Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики. Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием. Состав: вода, спирт этиловый ректификованный, сахар, спиртовая настойка ежевики, натуральный ароматизатор ежевики. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 51.5 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 51.5г / 308 Ккал / 1 290 кДж.