Пиво Leikeim Kellerbier 0.5л

Легенда
Пивоварня Leikeim (Лайкайм) была основана в 1887 году Йоханном Лайкаймом, а с 2009 года у руля предприятия стоит пятое поколение в лице Андреаса Лайкайма.
Нигде больше дела не ведутся так непосредственно, открыто и бескомпромиссно, как в семейном бизнесе. Нигде больше страсть к общему делу не укрепляется с каждым последующим поколением. И это особенно верно, если речь заходит о качественном пивоварении. Знания бережно хранятся, а опыт передается далее.
Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво начиная с 1887 года — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению.
Семейное предприятие высоко ценит принципы сохранения ресурсов, охраны окружающей среды и участия в жизни общества. Это находит свое отражение в использовании местного сырья и продуктов, а также в поддержке ассоциаций и учреждений в области спорта и культуры, а также в социальной сфере.
Особенности производства
Kellerbier - cтаринный стиль немецких лагеров, которые варились с использованием германских сортов солода с добавлением небольшого количества мюнхенского карамельного солода и довольно большим количеством хмеля. Пиво после варки бродило в приоткрытых бочках, в результате чего углекислый газ уходил из пива и оно получалось очень слабо газированным. После окончания брожения келлербир выдерживается несколько месяцев.
Органолептика
Пиво золотисто-коричневого цвета с легкой замутненностью. Богатый, яркий аромат с нотами солода, деликатными хмелевыми оттенками и нюансами колотых орехов. Вкус с приятной текстурой, тонами хмеля, меда и продолжительным солодовым послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам немецкой кухни, в том числе к свинине и жареным колбаскам, запеченной птице, сосискам и плотным закускам.